Принесу свое с зимней битвы. Мое первое участие )))
Название: Пирог для Дина Винчестера
Автор: WTF J2 & SPN 2020
Форма: обучающее видео (кулинария)
Категория: джен
Рейтинг: G
Краткое содержание: Приготовление пирога.
Для голосования: #. WTF J2 & SPN 2020 - "Пирог для Дина Винчестера"
Английский яблочный крамбл
Вкусное блюдо из яблок, корицы и масляной крошки.
Ингредиенты:
⦁ 200 г яблок
⦁ 80 г муки
⦁ 40 г масла
⦁ 40 г сахара
⦁ 1 ч.л. корицы
Очень вкусный яблочный десерт, от которого невозможно оторваться, такой десерт очень популярен в Англии (крамбл в переводе означает крошка). Готовится десерт очень быстро, и съедается так же не менее быстро.
Яблоки лучше всего брать кисло-сладкого сорта, потому что такие яблоки самые вкусные в запеченном виде. Получается примерно 3 порции десерта. Если у вас нет порционных формочек, можно выпечь в одной форме, а готовый десерт разложить ложкой.
Приготовление
Яблоко разрезать на крупные дольки (не забыть вырезать несъедобную часть), затем дольки порезать пополам. Порционные формочки смазать маслом. Выложить яблоки (выкладывать не плотно). Посыпать корицей (если кислые, можно посыпать сахаром).
Смешать муку и сахар. Масло растопить (я растопила в чашке в микроволновке). Влить масло к муке с сахаром и вилкой перемешать, разбивая слишком крупные комочки. В итоге должна получиться крошка. Засыпать крошкой яблоки.
Поставить в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекать примерно 25 минут, до легкого золотистого цвета.
В готовом десерте яблоки получаются очень мягкие, а крошка сверху хрустящая. Яблочный крамбл очень вкусный в горячем, теплом и холодном виде.